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元宵佳节送汤圆 健康祝福送上门

作者:zlj 时间:2017-02-12 16:42 点击: 来源:黑龙江东北肝胆医院

  昨天是农历鸡年正月十五,元宵节,是个阖家团圆,共祈平安的日子,黑龙江东北肝胆医院李英院长代表医院来到病房,为过节期间住在医院,无法和家人团圆的住院患者送上一份元宵,送去健康的祝福,送去医院的暖意!

  李院长提示:肝病患者过节期间食用元宵注意

  1、轻症肝病患者或携带者可适量食用,建议以少糖、少油元宵为主。

  2、汤圆含有过高的脂肪含量,脂肪肝患者食用较多后会增加体内脂肪量,给原本就伤痕累累的肝脏再次增加脂肪代谢的负担。所以,脂肪肝患者元宵节时应克制汤圆食用量,不吃或少吃,以保护肝脏为主。

  3、肝硬化失代偿期患者,或出现肝硬化静脉曲张情况患者,一般不建议食用元宵,避免出现出血情况。

  4、合并糖尿病的患者,元宵中常有含糖馅料,如豆沙、红枣、水果馅料等,应少吃或不吃,并注意监测血糖。伴有脂肪肝、高血压、高血脂、冠心病的患者,不宜食用含有奶油、花生、黑芝麻、核桃仁、蛋黄等馅料的元宵,因为这类元宵所含脂肪多,属油腻食品,也应尽量避免食用。

  5、不建议使用醪糟煮汤圆:有些家庭喜欢用醪糟煮汤圆吃。醪糟为发酵食品,虽口味香醇甜美,营养丰富,但因含有少量乙醇,对肝细胞有直接刺激作用,可能会加重肝脏损伤,并不适合肝病患者。

  肝胆健康热线:0451-58886377

本文地址:http://www.gd0451.com/news/gyhd/9368.html

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